Sfiziosi spuntini da preparare velocemente quando si ha poco tempo... o poca voglia per cucinare. ;) Il presupposto è quello di utilizzare ingredienti preconfezionati da tenere in casa proprio per quando capitano situazioni come queste!
Gli ingredienti:
- 1 confezione da 400 gr. di Pasta per Pizza
- 200 gr. di Formaggio Spalmabile
- 120 gr. di Prosciutto Cotto
- 150 gr. di Formaggio a fette
La preparazione:
- Con un mattarello assottiglio il rettangolo di pasta per pizza:
- Con una spatola stendo il formaggio su tutta la superficie dell'impasto:
- Dispongo alcune fette di prosciutto su metà del rettangolo di pasta per pizza:
- Sopra al prosciutto metto le fette di formaggio:
- Finisco con altre fette di prosciutto:
- Porto la metà libera dell'impasto al di sopra della farcitura:
- Con una rotella tagliapasta divido il rettangolo farcito in quattro rettangoli più piccoli:
- Taglio diagonalmente ciascun rettangolino in modo da ottenere otto triangoli:
- Partendo dalla base, arrotolo ciascun triangolo su sè stesso...
- ...in modo da ottenere il cornetto, che fisso in posizione con uno stuzzicadenti così che non si apra in cottura:
- Dispongo i cornetti in una teglia rivestita di carta da forno....
- ... e porto in forno preriscaldato a 180° e cuocio per una ventina di minuti, fino a doratura... o fino a che il formaggio non cerca di andarsene per conto suo (ma questa è un'altra storia!) n_n
